کربوهیدرات چیست؟ موتور تمرینت را روشن کن.

کربوهیدرات یکی از سه درشت‌مغذی اصلی است و بدن می‌تواند آن را به گلوکز تبدیل کند. گلوکز برای بسیاری از فعالیت‌ها و به‌ویژه تمرین‌های شدید، سوخت مهمی است.

خود کربوهیدرات به‌تنهایی باعث چاقی نمی‌شود؛ مازاد کالری پایدار باعث افزایش وزن می‌شود. مقدار، کیفیت غذا و مجموع کالری روزانه را باید کنار هم دید.

وعده‌ی قبل تمرین باید با زمان باقی‌مانده و تحمل گوارشی هماهنگ باشد. غذاهای ساده‌تر و کم‌چرب نزدیک تمرین معمولاً راحت‌تر هضم می‌شوند؛ مقدار به نوع و طول تمرین بستگی دارد.

هیچ‌کدام همیشه بهتر نیستند. کربوهیدرات‌های پیچیده معمولاً فیبر و مواد مغذی بیشتری دارند؛ نوع ساده می‌تواند نزدیک یا حین تمرین به‌خاطر هضم سریع‌تر کاربردی باشد.

کربوهیدرات بعد تمرین به‌ویژه برای تمرین‌های طولانی، شدید یا چند جلسه در روز به بازسازی گلیکوژن کمک می‌کند. وعده‌ی کامل پروتئین و کربوهیدرات کافی است و زمان جادویی وجود ندارد.